Izbira primernega okolju prijaznega papirja za pakiranje živil zahteva celovito preučitev varnostnih kazalnikov, tipskih značilnosti in delovanja. Dajte prednost skladnosti s standardom GB 4806.8-2022 in uskladite glavne lastnosti, kot so vodotesnost, odpornost na olje in biorazgradljivost, glede na predvideno uporabo.
Primarni varnostni kazalnik: zagotavljanje skladnosti in izogibanje zdravstvenim tveganjem
Varnost je bistvo pri izbiri okolju prijaznega papirja za pakiranje hrane. Izpolnjevati mora obvezni nacionalni standard GB 4806.8-2022 »Nacionalni standard varnosti hrane – Papirni in kartonski materiali ter izdelki za stik z živili«, ki se osredotoča na naslednjih pet ključnih indikatorjev:
Vsebnost težkih kovin:
Svinec (Pb) manj kot ali enako 5,0 mg/kg, arzen (As) manj kot ali enako 1,0 mg/kg. Preseganje teh mejnih vrednosti lahko povzroči kronično zastrupitev.
Fluorescentne snovi:
Ni ga mogoče zaznati pod ultravijolično svetlobo 254 nm in 365 nm, da se prepreči prehod fluorescentnih belilnih sredstev v hrano.
Nadzor mikrobov
Koliformne bakterije Manj ali enako 30 CFU/100 g; ne smejo biti odkrite patogene bakterije (kot so Salmonella, Staphylococcus aureus).
Ostanek formaldehida in kloropropanola
Formaldehid se ne sme zaznati; na novo dodani indikatorji: 1,3-dikloro-2-propanol ne sme biti zaznaven; 3-kloro-1,2-propandiol Manj kot ali enako 12 ug/L, za nadzor kemičnih tveganj, ki jih predstavljajo sredstva za trdnost v mokrem.
Negativen test razbarvanja
Ne izgubi barve po stiku z vodo ali oljem, kar preprečuje kontaminacijo hrane z barvilom.
